Un nuevo destino

Os proponemos descubrir nuevos destinos para el Salchichón de Vic, el Salchichón Trufado, el Salchichón de Payés y el Fuet de Vic de Casa Riera Ordeix.

Algunas recetas para compartir y disfrutar.

Raviolis de Salchichón de Vic, cebolla caramelizada y nueces

Albert Reniu

Salchichón Trufado y queso de cabra Sarró Montbrú

Oriol Antúnez

"Empedrat” de judías del Collsacabra con Salchichón de Vic

Ignasi Camps

Salchichón Trufado y queso de cabra Pirineo

Ramon Berengueras

Salmorejo cordobés con Salchichón Gran Luxe

Josep Girabent

Salchichón de Vic y Salchichón Trufado con queso Gruyère de pastor

Sebastien Roueche