Un nuevo destino

Os proponemos descubrir nuevos destinos para el Salchichón de Vic, el Salchichón Trufado, el Salchichón de Payés y el Fuet de Vic de Casa Riera Ordeix.

Algunas recetas para compartir y disfrutar.

Tortilla abierta con pan con tomate, Salchichón de Vic y “botifarra esparracada” con sifón

Nandu Jubany

Torta de hojaldre con “calçots” a la brasa, alcachofa, queso, romesco y salchichón trufado

Eduard Aliberch

Ensalada con Salchichón de Vic

Eloi Oller

Sopa de pan con tomate, huevo de codorniz, langostinos y Salchichón de Vic

Mariona Isern

Huevo poché con patatas paja, tomate y salchichón trufado

Oriol Sala