recetas de
Ignasi Camps

Ignasi Camps es el propietario y el chef de Ca l’Ignasi de Cantonigròs (Osona). Los platos tienen su huella. Defiende la cocina sin prisas y de “km 0”. Y un buen ejemplo es el empedrat de judías del Collsacabra con Salchichón de Vic Casa Riera Ordeix que ha preparado para la edición del libro "Salchichón de Vic. Emociones en el plato".

Ca l’Ignasi