les receptes per
Josep Girabent

Josep Girabent és el cuiner i mestre de cerimònies del restaurant Boccatti de Vic. Coincidint amb els 165 anys de Casa Riera Ordeix i amb l'edició del llibre "Llonganissa de Vic. Emocions al plat" ens proposa una fusió extraordinària en què impera la qualitat. Salmorejo cordovès amb Llonganissa Gran Luxe Casa Riera Ordeix.

Boccatti

Salmorejo cordovès amb Llonganissa Gran Luxe

Llonganissa Gran Luxe
  • Dificultat
    3/3
  • 4 persones
  • 60 minuts